近年来。随着人们生活水平的提高,大众对于健康饮食和身材保养的需求也逐渐上升,开始追求一些“零糖”“零添加”的食品。
In recent years, sugar-free products in China have surged in popularity, driven by increased health consciousness and concerns over obesity.
然而,你以为的减肥零食实则是导致你发胖的元凶,很多零食披上“健康”“零添加”的外壳,但却只是营销噱头。如果有人问今天你吃的健康吗?我只能回答,吃了又好像不太对,勉强算是“如吃”。
近日,上海市消保委联合上海营养食品质量监督检验站展开调查,通过对淘宝、抖音、快手、小红书等14个消费者经常网购平台100个直播间进行监测后发现“健康概念”产品含糖量误导情况严重。调查的100个直播间中,有83个涉及“无糖、无蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等相关产品。
Raising safety concerns about zero-sugar foods and beverages, which are growing in popularity across China, the Shanghai Consumer Council has warned that some food products marketed in livestreams have been misleading consumers about their sugar content.
Shanghai Consumer Council, which monitors goods and services in the city and protects consumer rights, surveyed the quality of healthy food — those claiming to be low in fat, sugar, sodium, or high in protein — sold by 100 livestreamers on 14 major e-commerce platforms, including Taobao, Douyin, and Xiaohongshu.
该类直播间主播会着重强调产品适用人群为“小糖人”“糖友宝宝”“控糖人士”“孕妈妈”“老人”“小孩”等,以便吸引该类人群能够放心购买。而从主播口播、网页详情页和产品标签与检测结果对比来看,名不副实的占比接近二分之一,某些宣称无糖的产品实际含糖量还非常高。
Released ahead of Consumer Rights Protection Day on March 15, the survey tested products sold by livestreamers and compared their nutritional content with claims made in their promotional material. Of the 100 livestreamers surveyed, 83 marketed their products as sugar-free or sucrose-free, targeting specific groups such as babies with diabetes, expecting mothers, or the elderly.
“0添加”成为主要营销话术。调查的100个直播间中涉及“0添加”产品共计66件,分别涵盖了直播口播、网页及产品包装提及的各种“0添加色素”“0添加防腐剂”等字眼。但事实上,有些产品根本不需要添加色素或防腐剂,而有些宣传“0添加”则是营销噱头,即便产品被检出相关成分,商家也可以解释为“原料带入”。
The Council also criticized the widespread “zero-additive” marketing claim, suggesting some sellers use it to falsely imply their products lack unnecessary additives like pigments and preservatives.
不仅有“伪健康”零食
上海市消保委
对市场上多家知名品牌的
现场制售酸奶进行了测试,
结果却发现,
一些品牌的配料存在不小的谜团。
今天你喝的健康吗?——如喝
近日,上海市消保委通过微信公众号发文,对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”没有酸奶提出了质疑,同样查出问题的还有茉酸奶的网红产品:芒果酸奶奶昔。
茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”。但对照检测数据中蛋白质和乳糖含量,可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。
这些多出来的脂肪
一定不是酸奶里的
也不会是芒果里的
那就需要茉酸奶跟消费者说明一下
在芒果酸奶奶昔加了啥?
对此,多家茉酸奶门店回应称,目前的配方只有酸奶和水果。有的可能会加布丁椰子片之类的,不含其他料。现在都没有植脂末反式脂肪酸和氢化植物油,配料都是公司统一配送门店的。
3月14日晚,湖北经视315晚会曝光了书亦烧仙草武汉广埠屯门店在操作时违反规定,存在频繁更改食材效期标签、使用隔夜食材,甚至用嘴尝食材来判断是否“坏了”的现象。
食品安全问题曝光后,书亦总部连夜通过经视直播向全网发表道歉声明,但网友们对这种行为还是表示不满。
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