点餐时我们比较常见的问题就是“牛排几分熟”或者“煎蛋的老嫩程度”,而其中这个肉熟的程度,就有很多种说法,如果你要是听不懂或者不会表达,那岂不是很尴尬
“肉的生熟程度”的英语表达
我们通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡的时候,服务生都会这样问你“How do you like it cooked?”,并不是问你这牛排要怎么做,是清蒸啊还是红烧啥的,人家的意思是“你的牛排要几分熟?”
而具体的回答的方式也就这几种:全熟是“well done”,七分熟是“medium well”,五分熟是“medium”,四分熟是“medium rare”,三分熟是“rare”,你可以根据自己的口味随意选择。
那如果你觉得牛排有点老,怎么表达呢?
“肉太老”的英语表达
大部分小伙伴,听到“老”的第一反应就是old,然后就脱口而出“肉太老”是“the meat is too old.”,读起来还感觉挺顺口,但是你要是这么说,表达的却是肉的年纪很大,老外完全听不懂你在说啥!
因为,old表示“老”是说“年老的、古老的”,
举个例子就是:“an old man 老人”或者“an old joke 老掉牙的笑话”等等~
我们中文说的“肉老”其实是说“肉很难咬,嚼不动”,英文用这个词“tough /tʌf/”,所以“肉太老了”正确表达是:The meat is too tough.
“熟过头、烤焦了”的英语表达
说过了几分熟,我们再来点题外话,你知道“熟过头、烤焦了”怎么说吗?很简单,用单词“burn”就可以搞定:
举个
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