在这大冬天,你有没有一件特别想做的事情呢?
小编听到很多小伙伴说“想吃火锅”?
“没有人能拒绝火锅的魅力。”
“最治愈莫过火锅。”
“一起涮火锅,其乐融融。”
“人生没有事是一顿火锅解决不了的!!”
“冬天和家人围坐一桌吃火锅实在是太美好了!”
一锅热气腾腾的美味,大概是迎接冬天的超赞仪式啦!
各位小伙伴如果也有冬日约火锅的计划,一定要好好学完今天的内容哦,边吃边学习,啧啧,人间美妙不过于此!
火锅食材英文表达大搜罗!
在大家挑选食材前,小编先敲下黑板:火锅的英文是hot pot,分开写,童鞋们千万别与hotpot搞混,hotpot意思是“焖罐(内装炖的肉、土豆、洋葱等);小电热锅(可烧水或热饭)”。
中国的火锅可谓千锅百味,开吃前我们要先一起来选个锅底:
01. 选锅底(soup base)
清汤锅 soup pot
麻辣锅 spicy hot pot
鸳鸯锅 double-flavor hot pot
菌汤锅 mushroom soup pot
看吧,“鸳鸯锅”通常是指“有两种口味的锅底”,所以英文double-flavor hot pot简单易懂,并没有鸳鸯mandarin duck哦!
选完锅底,要去配小料啦~芝麻酱、花生酱、辣椒酱、醋……加加加,一顿操作猛如虎,都是心头爱啊!
02. 调味料(seasoning)和配料(ingredients)
芝麻酱 sesame paste
海鲜酱 hoisin sauce
辣椒酱 chili sauce
超级辣酱 tabasco sauce
花生酱 peanut sauce
豆腐乳 fermented bean curd
酱油 soy sauce
醋 vinegar
蚝油 oyster sauce
大蒜 garlic
葱花 chopped green onions
嘿嘿,一切准备就绪,搓搓小手,开涮啦!
03. 蔬菜(vegetable)
白菜 Chinese cabbage
空心菜 water spinach
油麦菜/生菜 lettuce
茼蒿 crown daisy
菠菜 spinach
豆芽 bean sprout
西兰花 broccoli
花菜 cauliflower
海带 seaweed
山药 Chinese yam
金针菇 needle mushroom
04. 肉类(meat)
羊肉卷 sliced mutton
肥牛 beef
牛百叶 omasum
牛蹄筋 beef tendons
毛肚 tripes
鸭血 duck blood curd
鹌鹑蛋 quail eggs
05. 海鲜(seafood)
蟹肉 crab meat
大虾 prawn
龙虾 lobster
小龙虾 crawfish
扇贝 scallop
鲍鱼 abalone
05. 海鲜(seafood)
蟹肉 crab meat
大虾 prawn
龙虾 lobster
小龙虾 crawfish
扇贝 scallop
鲍鱼 abalone
“大吃一顿”英文怎么说?
看到心心念念的火锅,终于要大吃一顿了!
那么小伙伴们知道如何用英语表达“大吃一顿”吗?
1. feast on
v. 尽情地吃;饱餐
We feasted on strawberries and cream.
我们尽情地吃草莓和奶油。
2. gobble up
v. 狼吞虎咽;大口大口地吃
We gobbled up all of the cake in one evening.
我们一个晚上就把所有蛋糕吃得精光。
3. wolf down
v. 狼吞虎咽地吃
The girls wolfed down the pizza in minutes.
女孩子们几分钟之内就把比萨饼狼吞虎咽地吃下去了。
好啦,今天的英文表达你学会了吗?吃火锅的时候记得用起来呀!
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